Unser Angebot
Alles aus Meisterhand.
Unser Speiseangebot
Ein Grillabend bei Ihnen zu Hause oder in der Firma
- kalt/ warmes Buffet –
- Salate
- Beilagen
- Brot o. Brötchenvariationen
- Desserts
- vom Grill –
- Bratwurst
- Kammscheibe versch. mariniert
- Grillkäse Chili/ Kräuter
- Scampi geschält
- Hähnchenbrust mariniert
- Rinderhüfte
- kalt/ warmes Buffet –
Warme Spezialitäten
- Hähnchenbrust in Paprikasahnesoße
- Hähnchenbrust in Zwiebelsahnesoße
- Gegrillte Hähnchenbrust
- Schweinemedaillon in Rahmchampignonsoße
- Kasslerbraten in Zwiebelrahmsoße
- Kasslerbraten
- Lachs auf Blattspinat
- Schweinekamm mit Kräuterbutterkruste
- Schweinekrustenbraten (Prager Schinken)
- Geschmorte Schweinehaxe, ca. 1,1- 1,3 kg pro Stück
- Ganze gebackene Pute
- Spanferkel fertig gebacken
- Kammscheiben versch. mariniert
- Hähnchenbrust mariniert
- Bratwurst
- Bockwurst
- Wiener
Beilagen
- Kartoffeln mit Petersilie
- Backkartoffel mit Quark
- Kartoffelspalten
- Rosmarinkartoffeln
- Kroketten
- Kartoffelgratin
- Wildreis
- Gemüsereis
- Thüringer Klöße
- Spätzle
- Bandnudeln
- Schlachtekraut
- Apfelrotkohl
- Mischgemüse
- Kaisergemüse
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Mini-Möhren
- Rosenkohl mit Speck
- Grüne Bohnen mit Speck
- Rahmchampignons
- Grillgemüse
Suppen
- Soljanka
- Chili con Carne
- Linseneintopf
- Erbseneintopf
- Kartoffelsuppe
- Grüne- Bohnen- Suppe
- Tomatensuppe
- Käse- Hackfleisch- Suppe
- Gulaschsuppe
- Hühnerfrikassee- Brust- und Keulenfleisch mit Karotten, Erbsen und Champignon in sahniger Sauce
Salate
- Geflügelsalat mit Ananas, Champignons und Spargel
- Fleischsalat mit Gurken
- Rindfleischsalat
- Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Gurken
- Kartoffelsalat mit Essig und Öl
- Nudelsalat
- Tomatensalat mit Feta
- Tomatensalat mit Mozzarella
- Tomatensalat mit feinen Gewürzen
- Hausgemachter Gurkensalat mit Essig und Öl
- Hausgemachter Gurkensalat mit Sahne
- Krautsalat
- Cole- Slaw- Salat
- Eiersalat
- Grüne-Bohnen- Salat
- Eisbergsalat mit Tomate, Gurke, Paprika und Dressing nach Wahl
- Gemischter Blattsalat mit Dressing nach Wahl
Soßen, Dressings & Butter, Schmalz
- Chili Soße
- Chakalaka Soße
- Balsamico Dressing
- Knoblauch Dressing
- Joghurt Dressing
- Kräuter Dressing
- Butterröschen Stück 10 gr
- Kräuterbutterröschen Stück 10 gr
- Knoblauchbutter
- Schmalz mit Grieben
- Schmalz ohne Grieben
Brot & Brötchen
- Verschiedene Partybrötchen
- Verschiedene Körnerbrötchen
- Weißbrot
- Baguette Brot
- Zwiebelbrot
- Landbrot
- Krustenbrot
- Körnerbrot
Snacks & Fingerfood
- ChickenWings
- Partyschnitzel
- Hähnchennugget
- Partybuletten
- Mini- Mozzarella Kugeln mit Cocktailtomaten auf Spießchen
- Gemüsesticks mit Dipp im Glas portioniert oder auf Platte
- Schinken auf Honigmelone
- Käseplatte Fingerfood
- Halbe belegte Brötchen nach Wahl (z.B. Salami, Schinken, Hackepeter, Käse usw.)
Platten
- Tomate- Mozzarella- Platte mit Basilikum und Balsamico
- Lachsplatte mit Zitrone und Meerrettich
- Lachstatar mit Zitronenscheiben und Sahnemeerrettich
- Antipastiplatte
- Schinkenplatte
- Salamiplatte
- Salami- Schinkenplatte
- Käseplatte
- Käse- Salami- Schinkenplatte
- Käseplatte Fingerfood
- Käse- Schinkenplatte
- Käse- Salamiplatte
- Hackepeter als Figur
- Obstplatte mit Früchten der Saison
- Gemüsesticks mit Dipp
Desserts
- Rote Grütze mit Vanillesoße
- Kirschgrütze mit Vanillesoße
- Dunkle Mousse au Chocolat
- Weiße Mousse au Chocolat
- Panna Cotta mit Fruchtspiegel
- Erdbeercreme mit Sahne
- Zitronencreme mit Sahne
- Vanillecreme mit Sahne
- Stracciatellacreme
- Schokopudding mit Vanillesoße
- Obstsalat mit Früchten der Saison
- Obstplatte mit Früchten der Saison
- (alle Desserts im Portionsglas oder in einer Schüssel)
Veranstaltungen & Feste
- Spanferkel im Showgrill mit Schlachtekraut oder Sauerkraut
- Prager Schinken aus dem Showgrill im Brötchen mit Cole Slaw- Salat
- Schweinekamm in Kräuterbutterkruste im Brötchen mit Cole- Slaw- Salat
- Bratwurst im Brötchen
- Kammscheibe vom Grill im Brötchen
Saisonal
- Grünkohl
- Knacker
- Glühwein
- Laugenbrezel